钵钵鸡是民间的特色菜肴，单从名字上推敲，也知道钵钵鸡的出身不似串串香草率，虽然都免不了用竹签签儿串着的命运，但人家是鸡呀，而且用钵钵盛着。那是真正的钵钵，土陶烧的，颇有形。而那鸡，必得要选跑跑鸡，为本地的土鸡种，敞放于乡下山腰，一身跑跑肉，嫩香无比，就是骨头渣渣都是极耐咀嚼的。钵钵鸡培训内容：  教学两种口味，红油，藤椒，冬天可以教做热的1.材料的选用及保管； 2.香辣红油制做技术。  3.高汤的熬制技术。  4.底料炒制技术。  5.码味调味技术。  6.切菜串菜技术。  7.藤椒味的制作技术。 8.红油味的制作技术及保管； 9.菜品保管技术。  10.底料油保管技术。  11、培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术  温馨提示学不会，就退款！我不能给您低的价格，只能给您高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量道歉一辈子。亲，飘味香谢绝还价，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学。飘味香做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！飘味香知道您的钱来之不易，都是辛苦钱，汗水钱，所以成都飘味香也是凭良心做事，每一分钱都会让您花得有价值，不走冤枉路。我们不接受任何理由的议价，也不会和同行的做所谓的价格竞争，更不会做夸大其实的宣传。一分价钱一分技术，过分的低价竞争，吃亏的还是消费者；请广大学员谅解，自己斟酌考虑；成都飘味香承诺：“给我们一份信任，还您一份实在！”，谢谢合作！学校优势：1、上课时间9.0012.00  13.3018.00（上课时间具有自由性，选择性，具体情况请来电咨询）2、学校提供吃住（因学校全国招生，为免除学员的过多烦恼，特提供吃住。床上用品、洗漱用品、服装一切应有。）3、原材料学校提供（学校教学原材料都依据当天学员所学课程，为其准备新鲜材料）4、师资力量雄厚（学校的教学师傅，皆启用二十多年老师傅在各大 酒店任过主厨，技术过硬）5、学校小吃项目有几百项之多完全符合各创业人群的选择方向。6、教学设备齐全，能满足每一位学员的实际操练7、学校坐落人流量密集，交通便利的交大开发办公楼，有六七八三层楼，近两千多平米，还有楼顶花园，供学员课后休息娱乐。8、学员毕业后皆可以得到一份开店指导资料（其资料聚集众多老师经验，已为近万名学员成功开店提供一些方法技巧）成都飘味香小吃培训：一次性收费，免学习原料费，不限制学习时间，包 教包会，包吃包住，学会为止，传授配方，保证真材实料，毫 无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢 迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
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